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新潟県新発田市十日町市結建築設計室  阿部正義の日々ログ 
by yui-arc
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天神囃子
家の近くに地酒の酒蔵があります(歩いて三分くらい)
お伺いしたことはありませんが
日本酒好きのワタクシにはいつも気になる存在でした

「できたてのお酒を味わう会があるんだけど・・・」
ひょんな事からお誘いを受け
昨日参加してきました
まずは社長さんに蔵の中をご案内いただき
そしていよいよ試飲?です
天神囃子_b0102832_1310152.jpg

ラベルの貼られていない四合ビンが何本も並ぶと
自然と笑みがこぼれます(笑)

二日前に絞ったそのお酒は未だ調整前でアルコール高め
分かってはいますがついつい飲み過ぎペース
冷やという事もあって
帰ってから急に回って・・・

家に帰ってからの記憶がほとんどありませんでした・・・
反省(T_T)

日本酒が悪酔いするのは
純米酒以外の訳の分からないアルコール添加によるところが大きいと
上原浩さんがおっしゃっております
昨日はだいぶ飲んでしまったはずですが
朝はすっきりしていました
やはり純米酒に限ります

頂いた新酒はまだまだ荒々しい部分も有りましたが
それもまた貴重な体験
気持ちの良い時を過ごすことができました
ありがとうございました
by yui-arc | 2009-02-18 13:18 | 食べる・飲む
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