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家の近くに地酒の酒蔵があります(歩いて三分くらい)
お伺いしたことはありませんが 日本酒好きのワタクシにはいつも気になる存在でした 「できたてのお酒を味わう会があるんだけど・・・」 ひょんな事からお誘いを受け 昨日参加してきました まずは社長さんに蔵の中をご案内いただき そしていよいよ試飲?です ラベルの貼られていない四合ビンが何本も並ぶと 自然と笑みがこぼれます(笑) 二日前に絞ったそのお酒は未だ調整前でアルコール高め 分かってはいますがついつい飲み過ぎペース 冷やという事もあって 帰ってから急に回って・・・ 家に帰ってからの記憶がほとんどありませんでした・・・ 反省(T_T) 日本酒が悪酔いするのは 純米酒以外の訳の分からないアルコール添加によるところが大きいと 上原浩さんがおっしゃっております 昨日はだいぶ飲んでしまったはずですが 朝はすっきりしていました やはり純米酒に限ります 頂いた新酒はまだまだ荒々しい部分も有りましたが それもまた貴重な体験 気持ちの良い時を過ごすことができました ありがとうございました
by yui-arc
| 2009-02-18 13:18
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